Badacsonyi saláta

Hozzávalók:

• 2-2 fürt fehér- és piros szőlő,
• 1 dl száraz vörösbor,
• 1 evőkanál porcukor,
• 2 evőkanál darált dió

A szőlőt leszemezzük, alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, és egy mély üvegtálba öntjük. A diót
összekeverjük a szitált porcukorral, majd simára keverjük a borral. Megvárjuk, míg a cukor elolvad, utána ráöntjük a szőlőre.
Lefedve, hűtőben 3 órán át érleljük, majd tálaljuk.