Narancsos tormamártás

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 25 dkg tisztított alma,
• 10 dkg tisztított torma,
• 2 narancs,
• fél citrom,
• 3 db kockacukor;

A narancsokat alaposan megmossuk és szárazra töröljük. Az almát meg a tormát finom lyukú reszelőn lereszeljük, és összekeverjük. A kockacukrokat az almás tormára dörzsöljük a narancsok héján, majd rácsavarjuk a narancsok, valamint a fél citrom levét is. Végül egy kevés narancshéjat is reszelünk bele. Alaposan összekeverjük, és lefedve, hűtőben 2 órán át érleljük.
Sült húsok mellé kínáljuk.