2009. november 28., szombat

Narancsos tormamártás

Hozzávalók 1 adaghoz:
  • 25 dkg tisztított alma,
  • 10 dkg tisztított torma,
  • 2 narancs,
  • fél citrom,
  • 3 db kockacukor;
A narancsokat alaposan megmossuk és szárazra töröljük. Az almát meg a tormát finom lyukú reszelőn lereszeljük, és összekeverjük. A kockacukrokat az almás tormára dörzsöljük a narancsok héján, majd rácsavarjuk a narancsok, valamint a fél citrom levét is. Végül egy kevés narancshéjat is reszelünk bele. Alaposan összekeverjük, és lefedve, hűtőben 2 órán át érleljük.
Sült húsok mellé kínáljuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése