Egzotikus gyümölcssaláta

Hozzávalók:

• 2 db papaya,
• 3 db mangó,
• 4 db banán,
• 4 db kiwi,
• 50 dkg narancs,
• 10 dkg lichi,
• 1 db citrom,
• 10 dkg zöld napraforgómag,
• 1 db ananász,
• citromfű,
• porcukor;
• a tálaláshoz 2 dl tejszín, és pirított mandula.

A gyümölcsöket alaposan megmossuk, lecsepegtetjük, és megtisztítjuk, majd tetszés szerinti nagyobb darabokra vágjuk. Megöntözzük a citrom leszűrt levével, meghintjük porcukorral, és lazán átkeverjük. Felhasználásig, de legalább másfél órán át hűtőben tartjuk.
Előhűtött gyümölcskelyhekbe tálaljuk, tejszínhabban és pirított mandulával díszítjük.