- 1 csésze méz,
- 1 csésze porcukor,
- 1 egész tojás,
- kávéskanálnyi fahéj,
- szegfűszeg,
- 1 kávéskanál szódabikarbóna,
- 5 dkg zsír vagy olaj,
- 50 dkg liszt,
- mandula.
Az anyagokat a tojássárgájával összegyúrjuk. Ha még ragadna, egy kevés lisztet gyúrjunk hozzá. Ez után félujjnyi vastagra kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A tészták tetejét felvert tojásfehérjével megkenjük, néhány szem héjazott mandulát teszünk rá, és előmelegített sütőben megsütjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése