Burgonyás sajtsaláta

Hozzávalók:

• 4 db közepes méretű, egyforma burgonya,
• 20 dkg Edami sajt,
• 1 fej saláta,
• 1 alma,
• 2 dl tartármártás,
• (só, cukor, citromlé).

A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk. A sajtot, a megmosott és lecsepegtetett salátát, valamint a megtisztított almát vékony metéltre vágjuk.

Egy tálba rakjuk az előkészített anyagokat, összekeverjük a tartárral, és ha szükséges, sóval, cukorral, citromlével utánízesítjük. Jól behűtve tálaljuk.