- 12 dkg vaj,
- 3 dkg ajókapaszta,
- 5 dkg vöröshagyma.
A keverőtálba tett szobahőmérsékletű vajat simára keverjük. A megtisztított vöröshagymát nagyon finomra vágjuk (Reszelni nem szabad!). Az ajókapasztával együtt hozzáadjuk a vajhoz, és jól összekeverjük. Felhasználásig hűtőben tároljuk.
Főleg halas szendvicsek megkenésére használjuk, de roston sült halak ízesítésére is kiváló.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése